Auteur: Henri Reuchlin

[2017] Gistermiddag was ik op bezoek bij Frontaal, een van de vele jonge succesvolle brouwerijen die Nederland rijk is. Zoals wel vaker, is ook Frontaal gevestigd op een broedplaats voor jonge start-ups: een verlaten industrieel terrein is omgebouwd tot een walhalla voor creatieven. Er hangt...

[2017] Afgelopen week was ik te gast bij de negende World Barley, Malt en Beer Conference. Dat is een tweejaarlijkse bijeenkomst van hoofdzakelijk mouters, graanhandelaren en brouwers. Het viel me daar op hoe conservatief de moutindustrie nog steeds is. De storm van nieuwe bieren en...

Vorige maand mocht ik het eerste exemplaar van Utrecht Hop! in ontvangst nemen, een gids voor bieren, brouwers en biercafés in de provincie Utrecht. In alle opzichten een bijzonder boek. Auteur Kees Volkers kiest ervoor om eerst de bierhistorie in Utrecht, Amersfoort en de provincie...