Drinkcultuur

[2013] Het combineren van bier met een gerecht is al een feest. Als je daar ook nog muziek aan toevoegt, wordt het helemaal paradijselijk. Niemand minder dan Han Hidalgo van Biercuisine weet dit combineren tot een kunst te verheffen. Hij schreef er zelfs een boek...

[2012]  De vier adventzondagen op weg naar Kerstmis vragen om een bijzonder bier. Een bier dat ons langzaam in de kerstsfeer brengt. Dit jaar kies ik voor de volgende bieren: Eerste advent, 2 december: Ik behoor tot het slag mensen dat nog niet actief aan Kerst...

[2012]  Finland kent de strengste alcoholwetgeving van de Europese Unie, en dat is volkomen begrijpelijk. In een land waar het half april nog net zo grauw, grijs, nat en koud is, als bij ons in februari en november al in september begint, lijkt stevig drinken...

[2011]  "het Vervolg", de zaterdagse bijlage van De Volkskrant van 9 juli 2011, komt met een special getiteld: "Homo Alcoholicus". De beginzinnen luiden als volgt. "De vakantie is begonnen. De alcoholinname kan weer worden opgevoerd. Drank is onverminderd populair, maar waarom eigenlijk? Moeten we er...

[2011]  Als u op Google de woorden “alcohol” en “cancer” intikt, krijgt u 137 miljoen hits. Het is dus een onderwerp dat in de belangstelling staat. Wat weten leken zoals u en ik over het risico dat het drinken van alcohol heeft op het ontstaan...