Auteur: Henri Reuchlin

[2021] Afgelopen maand presenteerde brouwerij Noordt zijn tweede lagerlab. Met het lagerlab laat hoofd brouwzaken Peter Rouwen bierliefhebbers ontdekken hoe veelzijdig ondergistende bieren kunnen zijn. Dit keer heeft Peter zich laten inspireren door de Amerikaanse biercultuur. Dat doet hij niet met dubbelgehopte  IPA’s van de craftbierrevolutie...

[2021] Begin dit jaar lanceerde Grolsch haar eerste bier in de experimentele Proeverij serie 2021: Hoop. Met bieren in deze serie heeft brouwer Marc Janssen meer vrijheid om met ingrediënten te spelen dan met de andere Grolsch bieren, omdat het eenmalige edities zijn. Het is een...

[2021] Onlangs mocht ik een bierproeverij bijwonen, georganiseerd door de Tsjechische vertegenwoordigingen in Nederland. Het was een fascinerende gebeurtenis, die me weer deed realiseren hoe heerlijk divers de biercultuur in Europa is. Op de proeftafel kwamen vier bieren, die (nog) niet in Nederland verkrijgbaar zijn. Tsjechië...

[2021] ‘De prijzen worden pas aan de finish verdeeld’. Ik moest aan deze uitspraak van mijn vader denken, toen ik hoorde dat het protest van brouwers groot en klein tegen de accijnsverhoging vooralsnog succes heeft gehad. De Tweede Kamer heeft de slecht doordachte plannen van de...

[2021] Deze weken speelt één van de bijzondere activiteiten van de Nederlandse Bierwereld: de actie Geniet & Geef. Alleen de naam al ‘geniet en geef’, die is heel goed gevonden. Het idee is om van een mooi glas bier (met vrienden) te genieten en tegelijkertijd geld...

[2021] Onlangs kreeg ik van Bas Schampers van de Bourgondische Bierkelder een flesje Heineken van bijna dertig jaar oud. Het voelde als flessenpost uit een ver verleden. Heineken zat toen nog in het gemeenschappelijke bruine retourflesje dat alle Nederlandse brouwers gebruikten. Het had zelfs nog een...