fles Tag

[2023] Precies vijfentwintig jaar geleden trad ik in dienst van het Centraal Brouwerij Kantoor. Die vereniging staat nu bekend als Nederlandse Brouwers. Daarmee vier ik vandaag mijn zilveren jubileum als bierprofessional. Een mooie gelegenheid om mijn zilveren bierpul maar eens op te poetsen. Zo’n jubileum nodigt...

[2021] Onlangs kreeg ik van Bas Schampers van de Bourgondische Bierkelder een flesje Heineken van bijna dertig jaar oud. Het voelde als flessenpost uit een ver verleden. Heineken zat toen nog in het gemeenschappelijke bruine retourflesje dat alle Nederlandse brouwers gebruikten. Het had zelfs nog een...