[2026] Gisteren, tijdens het jureren van de Dutch Beer Challenge, werd bekend dat brouwer Lodewijk Swinkels deze week onverwacht is overleden. Bescheiden en vaak op de achtergrond heeft Lodewijk in de afgelopen decennia een grote rol gespeeld in de Nederlandse bierwereld. Aan de geschokte en...
[2025] Dit jaar viert brouwerij Boon in Lembeek haar vijftigste verjaardag. Dat is een bijzondere prestatie waarvoor oprichter Frank Boon in belangrijke mate verantwoordelijk voor is. Als jonge drankenhandelaar besluit hij in 1975 de zieltogende geuzestekerij van René de Vits over te nemen, een heel...
[2025] Laat ik maar direct met de deur in huis vallen. Ik ben vaak te laat. Dat wijt ik aan mijn optimisme: ik denk meer dingen in een uur te kunnen doen dan mogelijk is. Ik denk dat het verkeer altijd meezit. Maar als ik...
[2024] De diploma-uitreiking van de StiBON-Lentiz brouwopleiding vond dit jaar plaats bij brouwerij De Prael in Amsterdam. Een terechte keus, want brouwer Fer Kok is niet alleen mede-oprichter van die iconische Amsterdamse brouwerij, hij staat ook mede aan de basis van de brouwopleiding. Meer nog dan...
[2023] Onlangs werd bekend dat Lucie Wigboldus na bijna vier jaar de Nederlandse Brouwers zal verlaten. Ze wordt als directeur opgevolgd door Meint Waterlander. Lucie stapt over naar de Stichting Hulphond, een organisatie waar ze al langer bij betrokken is. Het bericht deed mij nadenken over de...
[2023] Precies vijfentwintig jaar geleden trad ik in dienst van het Centraal Brouwerij Kantoor. Die vereniging staat nu bekend als Nederlandse Brouwers. Daarmee vier ik vandaag mijn zilveren jubileum als bierprofessional. Een mooie gelegenheid om mijn zilveren bierpul maar eens op te poetsen. Zo’n jubileum nodigt...
[2022] Komend weekend wordt in München het wereldkampioenschap biersommelier georganiseerd. Ik vind het altijd fascinerend als de besten uit een beroepsgroep zich met elkaar meten, zeker als het met bier te doen heeft. Van oudsher wordt het kampioenschap georganiseerd door Doemens, vandaar dat het toernooi een...
[2021] Vandaag, precies 35 jaar geleden, begon het verhaal van In de Wildeman, één van de allermooiste biercafés van Nederland, wat zeg ik, van de wereld. Een café dat door de bekende Amsterdamse bierkenner Rick Kempen liefkozend z’n ‘Kluphuis’ wordt genoemd. En dat is het ook....
[2020] Af en toe kom je een brouwer tegen met een bijzonder verhaal. Zo iemand is Lethu TshabanguIk ontmoette hem onlangs op een reis door Zuid Afrika. Lethu is een bijzondere verschijning in de Zuid Afrikaanse craftbierwereld, die gedomineerd wordt door blanke mannen met een voorliefde...
[2019]Een van de initiatieven op biergebied waar ik heel blij van word zijn de Bierbitches. Dat klinkt erger dan het is. De Bierbitches is een groep vrouwen die in alles uitstralen dat ze een grote liefde voor bier hebben. Die bierliefde stralen ze niet alleen...