[2019] Velen kennen het Belgische plaatsje Chimay als naamgever van één van de bekendste en meest geschonken trappistenbieren. Weinigen weten echter dat het plaatsje ook een oud prinsdom is. Een levend prinsdom, want het kasteel wordt nog steeds bewoond wordt door de prins en prinses...
[2012] 16 augustus, die dag wordt door alle zythologen de nagedachtenis van hun patroon ‘Sint Arnoldus” gehouden. We maken gebruik van deze gelegenheid om eens te graven in de levenswandel van deze schutsheilige der brouwers. Er zijn twee Sint Arnoldussen geweest die een connectie met bier hadden....
[2007] Hoeveel we ook van Sinterklaas houden, nog nooit is een Nederlandse brouwer op het idee gekomen om een bier voor de goedheiligman te brouwen. En dat terwijl Sinterklaas waarschijnlijk wel van een biertje houdt op zijn tijd. Er bestaat maar één bier dat speciaal...