[2026] Een van de interessantste bierevenementen die ik ken is Intervarsity Brew in Zuid-Afrika. In essentie is het een symposium met een competitie tussen teams van verschillende universiteiten uit het hele land. Het bijzondere van Intervarsity Brew is dat de hele biersector eraan meewerkt. Grote...
[2026] Gisteren kroonde het Nederlands Gilde van Biersommeliers Dennis Kort tot nationaal kampioen. In een spannende finale weet hij Yoran Zonneveld en Thijs van Til nipt voor te blijven. Daarmee is Dennis de opvolger van Léon Rodenburg, die een jaar later zelfs wereldkampioen biersommelier wist...
[2026] Het zal weinig bierliefhebbers ontgaan zijn, het kabinet dreigt opnieuw de accijnzen op bier te verhogen. De staatssecretaris van financiën maakt zich met een Jantje-van-Leiden vervolgens af van de bezwaren van de sector. Een accijnsverhoging is op zichzelf al heel vervelend. Het maakt bier onnodig...
[2026] Gisteren was ik te gast bij de opening van de opening van het weekend van het Belgische Bier in Brussel. Het is voor mij één van de hoogtepunten van het bierjaar. Als het maar even kan, stap ik in de trein om erbij te...
[2026] Dit weekend in de Lakenhal voor het laatst de tentoonstelling “Leven in de brouwerij” te zien over de schilder Jan Steen. Steen is met afstand de meest bierige van alle Hollandse meesters uit de 17e. Zijn kroegtafrelen zijn legendarisch en geven een mooi inkijkje...
[2026] In voorbereiding op de nieuwe opleiding StiBON Sterk, die op 14 september begint, heb ik me de afgelopen weken verdiept in de wereld van de cocktails. Ik was verrast en ben helemaal enthousiast geworden. Sterker nog, inmiddels heb ik mijn eigen cocktail ontwikkeld. Natuurlijk...
[2026] Twintig jaar geleden schreef ik mijn eerste blog. Ik had toen niet kunnen vermoeden dat ik het twee decennia zou volhouden om ongeveer eens per twee weken iets over bier te schrijven. Inmiddels zijn er meer dan zeshonderd blogs verschenen. Daarmee is het bierlog...
[2026] Net zoals veel mensen werd ook ik deze week overvallen door het nieuws dat de Gulpener Bierbrouwerij volledig overgenomen is door Grolsch, zelf weer onderdeel van het wereldwijde Japanse bierconcern Asahi. Het biedt kansen voor groei en uitbouw van het merk, lees ik tussen...
[2026] Afgelopen week kwam de Gezondheidsraad met haar nieuwe alcoholadvies. Eerlijk gezegd ben ik me rot geschrokken van wat ik las. Het nieuwe advies is om helemaal geen alcohol te drinken. Niks, noppes. Geen druppel is veilig. Sterker nog, de Gezondheidsraad gaat op de stoel...
[2026] Er bestaan in ons bierlandschap pareltjes, waarvan het verbazend is dat ze niet veel en veel bekender zijn. In het kader van de voorbereidingen op het Huis van het Nederlandse Bier was ik onlangs op bezoek bij zo’n pareltje. Mijn mond viel open van...