Bier, brouwerij

[2026] Dit voorjaar lanceert Heineken niet één, maar twee nieuwe bieren onder eigen naam op de Nederlandse markt: Heineken witpils en Heineken 0.0 Ultimate. Dat is uitzonderlijk. Lange tijd gold de regel dat nieuwe bieren niet onder het Heineken merk op de markt komen. De...

[2026] Het is een titel die in deze dagen wellicht een associatie oproept met de V-2 uit de Tweede Wereldoorlog. Misschien wel met 4711 Kölnisch Wasser, een aftershave uit vervlogen tijden. Maar niets is minder waar. V 11 is de naam van een lichtschip dat...

[2026] Delft is een stad met een lange en roemruchte biergeschiedenis. In de vijftiende eeuw behoorde de stad tot de grootste brouwcentra ter wereld. In de loop van zeventiende eeuw ging deze positie verloren. Vuurplaatsen van brouwerijen werden omgebouwd om er Delfts Blauw aardewerk te...

[2026] Afgelopen donderdag organiseerde de vereniging van onafhankelijke brouwers CRAFT voor de tiende keer de Dutch Craft Brewers Conference. De conferentie had heel toepasselijk de titel ‘A decade of dedication’ meegekregen, hoewel ‘Tien jaar van Toewijding’ minstens zo toepasselijk zou zijn geweest. Voor mij is...