[2025] Tijdens de afgelopen Week van het Nederlandse Bier organiseerde NIBEM, het Nederlands instituut voor brouwgerst, mout en bier, haar traditionele ketendag. Het is een bijeenkomst waar de hele keten, van teler, mouter tot brouwer samen komt voor kennisuitwisseling en netwerken. Normaal vindt deze dag...
[2025] Vorige week kwam het nieuws naar buiten dat brouwerij De Molen waarschijnlijk per 1 september de deuren gaat sluiten. Het bericht maakte me eerst melancholiek. Daarna vooral dankbaar. Want zonder De Molen was er misschien wel nooit Kaapse Brouwers geweest. Zij namen de brouwinstallatie...
[2024] Afgelopen week organiseerde brouwersvereniging CRAFT voor de achtste keer haar Dutch Craft Beer Conference. Dit keer had de bijeenkomst de titel ‘Back to Basic’ meegekregen. Zoals Rick Kempen in zijn briljante presentatie aangaf: de titel is een teken van de tijd. Geen brandende ambitie meer,...
[2020] Tja, ik kan er niet om heen in de staar op het jaar 2020. Het is niet alleen een schrikkeljaar, maar ook een schrikjaar gebleken. Het begint nog zo goed. Veel brouwerijen kijken uit naar een mooi start van de roaring twenties. Maar liefst vier...