Nederland

[2022] In deze maand van de goede voornemens kan ik niet om VanDerStreek Bieren heen. Het grootste deel van de productie bestaat uit alcoholarm bier en dat is best bijzonder voor een craftbrouwerij. “Die focus op alcoholvrij bier is eigenlijk bij toeval ontstaan”, vertelt Ronald, samen...

[2022] Tot mijn grote verbazing stond Shillelagh vorige maand in het Financieel Dagblad. Dit ondanks dat de kroeg al vele jaren dicht is en de ruimte inmiddels in gebruik is genomen als bruidswinkel. Het kan verkeren. Shillelagh is de allereerste Ierse pub van Nederland. Een oervorm ervan....

[2021] Afgelopen maand presenteerde brouwerij Noordt zijn tweede lagerlab. Met het lagerlab laat hoofd brouwzaken Peter Rouwen bierliefhebbers ontdekken hoe veelzijdig ondergistende bieren kunnen zijn. Dit keer heeft Peter zich laten inspireren door de Amerikaanse biercultuur. Dat doet hij niet met dubbelgehopte  IPA’s van de craftbierrevolutie...

[2021] Begin dit jaar lanceerde Grolsch haar eerste bier in de experimentele Proeverij serie 2021: Hoop. Met bieren in deze serie heeft brouwer Marc Janssen meer vrijheid om met ingrediënten te spelen dan met de andere Grolsch bieren, omdat het eenmalige edities zijn. Het is een...

[2021] ‘De prijzen worden pas aan de finish verdeeld’. Ik moest aan deze uitspraak van mijn vader denken, toen ik hoorde dat het protest van brouwers groot en klein tegen de accijnsverhoging vooralsnog succes heeft gehad. De Tweede Kamer heeft de slecht doordachte plannen van de...

[2021] Deze weken speelt één van de bijzondere activiteiten van de Nederlandse Bierwereld: de actie Geniet & Geef. Alleen de naam al ‘geniet en geef’, die is heel goed gevonden. Het idee is om van een mooi glas bier (met vrienden) te genieten en tegelijkertijd geld...