[2013] Het combineren van bier met een gerecht is al een feest. Als je daar ook nog muziek aan toevoegt, wordt het helemaal paradijselijk. Niemand minder dan Han Hidalgo van Biercuisine weet dit combineren tot een kunst te verheffen. Hij schreef er zelfs een boek...
[2012] Tot mijn stomme verbazing kwam ik bij de Xenos onlangs een bierpakket tegen met uitsluitend Aziatische bieren. Nu is Xenos een beetje een vreemde plaats om bier te kopen, maar mijn nieuwsgierigheid is gewekt. Voor € 7,99 loop ik de winkel uit met een...
[2010] De traditionele Engelse pub staat onder druk. Meer dan vijftig pubs per week sluiten hun deuren voorgoed. En dat is jammer. Net als de bolhoed en de rode telefooncel verdwijnt dit icoon van de Engelse cultuur langzaam maar zeker uit het straatbeeld. Alleen de...