[2021] Het is 23 april, de dag van het het Duitse Bier. Waarom die juist op 23 april valt? Dat is omdat op die dag hertog Wilhelm IV van Beieren het Reinheitsgebot invoerde. Een wet waarin voorgeschreven is dat voor de bereiding van bier uitsluitend water,...
[2020] Eén van de opvallende aspecten van de coronacrisis is hoe snel de nationale grenzen - tot voor kort niet meer dan een streep op Google maps en een bordje langs de weg - ineens weer schier onneembare barrières kunnen worden. In Zeeuws Vlaanderen zie ik...
[2019] Vorig jaar publiceerde ik mijn boek ‘Rivier van Bier’ over de biercultuur aan de Maas. Inmiddels heb ik de handschoen opgepakt om ook de Rijn onder handen te nemen. Het boek over de Maas heeft me tien jaar gekost en de Rijn is twee keer...