Trappist Tag

[2019] Vandaag is het een jaar geleden dat Tynt Meadow, de Engelse Trappist, het levenslicht zag. Daarmee groeide het aantal trappistenbrouwerijen tot twaalf. Een mooi aantal, want er zijn twaalf apostelen, het jaar telt twaalf maanden, de klok kent twaalf uur en een krat bier bevat...

[2019] Velen kennen het Belgische plaatsje Chimay als naamgever van één van de bekendste en meest geschonken trappistenbieren. Weinigen weten echter dat het plaatsje ook een oud prinsdom is. Een levend prinsdom, want het kasteel wordt nog steeds bewoond wordt door de prins en prinses...

[2018] De titel van deze blog slaat niet op een toestand van uit de hand gelopen dronkenschap, maar op het bekendste en zwaarste bier van de trappisten van Chimay. De brouwerij van de Abdij N.D. de Scourmont heeft de heldere keuze om haar bieren gewoon...

[2018] Op 6 december is het vijf jaar geleden dat Nederlands jongste trappistenbrouwerij de markt betrad met haar eerste bier, destijds nog eenvoudigweg ‘Zundert’ geheten. Inmiddels is daar een ‘8’ aan toegevoegd, want trappistenbrouwerij De Kievit heeft eerder dit jaar een tweede bier op de...

[2018] Hoewel september pas de negende maand is, en in naam zelfs maar de zevende, staat ze voor mij dit jaar in het teken van tien. Afgelopen dinsdag vierde het magazine Bier! haar tiende verjaardag. Op een feestelijke borrel tijdens Gastvrij Rotterdam onthulde Birdy Publishing...

[2014] De Westvlaamse gemeente Vleteren kan met recht claim leggen op de titel ‘meest interessante biergemeente van België’. Een boeiende drieschaar aan brouwers noemt Vleteren zijn thuis. De gemeente heeft wereldfaam door de brouwende trappisten van de Sint Sixtus abdij. De abdij is alleen bereikbaar...

[2012]  De vier adventzondagen op weg naar Kerstmis vragen om een bijzonder bier. Een bier dat ons langzaam in de kerstsfeer brengt. Dit jaar kies ik voor de volgende bieren: Eerste advent, 2 december: Ik behoor tot het slag mensen dat nog niet actief aan Kerst...