[2009] Na twaalf jaar ligt er weer voldoende natuurijs voor schaatstochten, het land wordt gek. Ambtenaren krijgen ijsvrij en bij schaatsfabrieken zijn alle verloven ingetrokken. Door de vorst wordt onze liefde voor het ijs na een lange slaap wakker gekust. Het lijkt het verhaal van...
[2008] Afgelopen weekend vierde de Gulpener bierbrouwerij haar vijfde feestelijke hopoogst. Op zaterdag kregen ongeveer vijfhonderd gasten een rondleiding over het Limburgse land, met als eindpunt de hopvelden van de brouwerij. De acht kilometer lange wandeling was een toonbeeld van alles waar de brouwerij voor...
[2008] Onlangs organiseerde ik een proeverij met uitsluitend bieren uit het oosten van Nederland. Nog preciezer: met bieren uit Overijssel en Gelderland. Ik had me niet gerealiseerd dat er in die twee provincies zoveel verschillende brouwerijen actief zijn. Naast het overbekende Grolsch zijn dat er...
[2008] Voor bierliefhebbers was er afgelopen maand een mooi moment. Het legendarische Brand UP kwam terug op de markt. Nog maar vijf jaar geleden was dit extra zwaar gehopte bier, tot teleurstelling van veel liefhebbers, door moederbedrijf Heineken gesaneerd. Brand UP zou een te moeilijk...
[2008] “Denkend aan Holland zie ik breede rivieren traag door oneindig laagland gaan”, zo beschrijft dichter Hendrik Marsman het rivierenlandschap van Nederland. Ik moet eraan denken als ik speciaalbierbrouwerij Oijen bezoek. In dit oneindig laagland, aan de voet van de Maasdijk net buiten het dromige...
[2008] Je wist het waarschijnlijk niet, maar ieder jaar, zo rond de derde woensdag van maart, vieren we in Nederland een nationale boomfeestdag. 19 maart is het zo ver. In de dikke 50 jaar dat de Stichting Nationale Boomfeestdag bestaat, zijn er meer dan 10...
[2008] Onlangs reed ik langs de wijk Roombeek in Enschede. Dat is de wijk die in op 13 mei 2000 door de vuurwerkramp grotendeels in de as werd gelegd. Zo’n zeven jaar later is Roombeek schitterend herbouwd. Rijen met frisse en vrolijke huizen staan langs...
[2007] Afgelopen vrijdag was Amsterdam getuige van de kracht en passie die een kleine brouwerij bij haar klanten kan losmaken. De Limburgse familiebrouwerij Lindeboom uit het piepkleine plaatsje Neer opende haar stamhuis in de hoofdstad. En dat heeft de stad geweten. Vrijwel het hele dorp...
[2007] Het grootste biernieuws van deze week is de overname van Grolsch door SABMiller, het grootste bierconcern van de wereld. Hierdoor wordt Grolsch opgenomen in een bierfamilie van bijna 200 verschillende merken, die loopt van Aguila uit Colombia tot Zubr uit Polen. SABMiller is in belangrijk...
[2007] “ It’s your lucky day”, zegt Boniface van achter de bar van The Fiddler. The Fiddler is een typisch Britse kroeg in het Centrum van Den Haag. Stap over de drempel en je bent aan de andere kant van de Noordzee. De atmosfeer is...