[2024] Ik kan het niet nalaten om bij de start van het bockbierseizoen, ‘traditioneel’ op de eerste maandag van oktober, een bierlogje te schrijven over bockbier. Zeker niet nu op Werelddierendag 4 oktober ook het PINT-bockbierfestival terugkeert na een winterslaap van zes jaar. Lange tijd...
[2022] Tot mijn grote verbazing stond Shillelagh vorige maand in het Financieel Dagblad. Dit ondanks dat de kroeg al vele jaren dicht is en de ruimte inmiddels in gebruik is genomen als bruidswinkel. Het kan verkeren. Shillelagh is de allereerste Ierse pub van Nederland. Een oervorm ervan....
[2020] Dit jaar bestaat de Amstelbrouwerij 150 jaar. Het is een mooie aanleiding om stil te staan bij een van de bieren die onder die naam op de markt komen. Ik heb namelijk een zwak voor Amstel Bright. Het is het kleine blonde knulletje uit...
[2019] Onlangs was ik in Dortmund, een stad met een dijk van een biergeschiedenis. Er zijn maar weinig steden die kunnen bogen op een bierstijl die de naam van de stad draagt. Pils is de bekendste, kölsch, vienna lager, münchener helles en berliner weiße horen...
[2019] Dit jaar bestaat de belangenvereniging Nederlandse Brouwers tachtig jaar. Reden om eens een duik te nemen in het verleden van deze brouwersclub. Het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK), zoals Nederlandse Brouwers oorspronkelijk heette, werd in 1939 opgericht als antwoord op de dreigende Tweede Wereldoorlog. Hoewel Nederland in...
[2018] Als een bier niet meer gebrouwen wordt, gaat dat meestal in diepe stilte. De meeste brouwerijen saneren hun bier het liefst bijna stiekem. Je merkt op een gegeven moment vanzelf wel dat het bier niet meer te vinden is op de schappen. Zo niet...
[2018] Het is inmiddels een halve eeuw geleden, maar de zomer van 1968 is in meerdere opzichten legendarisch. Het begon met de studentenrellen van Parijs die zich al snel over heel Europa verspreidden. Niet alleen op de studentencampussen was het een hete aanloop naar de...
[2018] Met de toegenomen aandacht voor alcohol is het de moeite waard om eens te kijken welke bier een mooie dorstlesser zou kunnen zijn zonder dat de alcohol onmiddellijk naar het hoofd stijgt. Cees ’t Hart, de CEO van Carlsberg noemde deze groep bieren op...
[2018] In het kader van de Week van het Nederlands Bier organiseert het Stedelijk museum Breda een minitentoonstelling over bier in Breda. Centraal in de tentoonstelling staat het aloude merk De Drie Hoefijzers. Om te laten zien dat de biercultuur in Breda springlevend is, worden...
[2016] Onlangs werd ik gevraagd om mijn gevoel over het merk Amstel onder woorden te brengen. Ik was wat verbaasd, want sinds mijn studententijd heb ik niet zoveel op met het merk. Ik heb mijn deel toen wel opgedronken. Mijn betrokkenheid bij het jubileumboek ‘Amstel,...