Zundert Tag

[2021] Ik heb wel wat met ijsbock, of eisbock, zoals de oorspronkelijke naam luidt. Het extra zware en volmondige bier past bij de kou van de wintermaanden. Niet alleen de smaak bevalt me, ook het productieproces. Bovendien zit er een subversief randje aan, dat vind ik...

[2018] Op 6 december is het vijf jaar geleden dat Nederlands jongste trappistenbrouwerij de markt betrad met haar eerste bier, destijds nog eenvoudigweg ‘Zundert’ geheten. Inmiddels is daar een ‘8’ aan toegevoegd, want trappistenbrouwerij De Kievit heeft eerder dit jaar een tweede bier op de...

[2018] Hoewel september pas de negende maand is, en in naam zelfs maar de zevende, staat ze voor mij dit jaar in het teken van tien. Afgelopen dinsdag vierde het magazine Bier! haar tiende verjaardag. Op een feestelijke borrel tijdens Gastvrij Rotterdam onthulde Birdy Publishing...