[2021] Net als vier jaar geleden heb ik me ook bij deze verkiezingen weer het hoofd gebroken over de vraag: als de lijsttrekker een bier is, welke dan? Laat ik beginnen met Mark Rutte van de VVD. Mark is een IPA. Al jarenlang is IPA het...
[2019] Met een schok realiseer ik me dat het niet alleen het einde is van het jaar, maar ook van het decennium. Tien jaar geleden schreef ik een blog over het bier van het eerste decennium van deze eeuw. Hoewel, bier, het onderwerp was de thuistap....
[2019] Nala en de ontwakende olifanten, zo zou je deze staar op het jaar wel kunnen noemen. Nala is de Teletubby naam voor bier met geen of weinig alcohol (no alcohol/low alcohol). Je zou het in het Nederlands dus ook gala kunnen noemen, ware het...
[2018] Het zou me niet verbazen als 2018, terugkijkend, de geschiedenis in gaat als het overgangsjaar van de bierrevolutie. De kinderjaren van de craftbierrevolutie zijn geweest, en langzaam komen we ook uit de pubertijd. Dat doet pijn, groeipijn. Op de Craft Beer Conference in Nashville...
[2018] Het bergstadje Asheville, in het uiterste westen van de staat North Carolina afficheert zich graag als ‘Beer City, USA’. En hoewel er meer plaatsen aanspraak maken op die titel, doet Asheville dat niet zonder reden. Op zo’n tachtigduizend inwoners zijn er ruim dertig brouwerijen...
[2017] Afgelopen najaar had ik de kans om op pelgrimstocht te gaan naar de plaats waar het eerste teken van de craft beer revolutie werd gegeven: San Francisco. Zoals de geschiedenis van de Amerikaanse revolutie in Boston zijn teaparty had, hebben bierrevolutionairen in San Francisco...
[2017] Afgelopen weekend deed ik mee aan de Bier & Hop Tour in de Haagse Binckhorst. De Binckhorst is een (voormalig) industrieterrein aan de rand van de stad, dat in hoog tempo wordt omgebouwd tot creatieve zone en waar op termijn vijf tot tienduizend woningen...
[2017] Dit weekend ging de Week van het Nederlandse Bier van start. Eén van de bijzondere evenementen van die Week is de finale van de Brand Bierbrouwwedstrijd. In samenwerking met bierconsumentenvereniging PINT nodigt bierbrouwer Brand thuisbrouwers uit om een bepaald biertype te brouwen. Het winnende...
[2017] Ik had het me nooit zo beseft, maar na een reis door de VS realiseer ik me dat Amerika de grote wereldwijde beschermheer van de biercultuur is. En dan bedoel ik niet dat Budweiser uitgroeit tot de Coca Cola van het bier. Nee, het...
[2016] Toen ik in een grijs verleden de stad Portland in Oregon USA, voor de eerste keer bezocht, stond de stad bekend als de ‘City of Roses’. Nu, ruim 25 jaar later heeft de stad een nog veel mooiere bijnaam: ‘Beervana’. Rozen ben ik tijdens...