[2025] Afgelopen zaterdag vierde het Nederlands biercafé Arendsnest haar vijfentwintigjarig bestaan. Nu is zo’n vijfde jubileum altijd al iets om bij stil te staan, maar in het geval van het Arendsnest is dat helemaal het geval. Zo vaak komt het niet voor dat een pionierend...
[2022] Op mijn bierbucketlist staat al lang een bezoek aan een klein cafeetje met een schitterende naam, midden in het Belgische Pajottenland. Het café heet “In de Verzekering tegen de Grote Dorst” en is alleen op zondag open. Op zon- en hoogdagen lees ik op de...
[2021] Vandaag, precies 35 jaar geleden, begon het verhaal van In de Wildeman, één van de allermooiste biercafés van Nederland, wat zeg ik, van de wereld. Een café dat door de bekende Amsterdamse bierkenner Rick Kempen liefkozend z’n ‘Kluphuis’ wordt genoemd. En dat is het ook....
[2020] Tja, ik kan er niet om heen in de staar op het jaar 2020. Het is niet alleen een schrikkeljaar, maar ook een schrikjaar gebleken. Het begint nog zo goed. Veel brouwerijen kijken uit naar een mooi start van de roaring twenties. Maar liefst vier...
[2017] Als er iemand aanspraak mag maken op de titel ‘Bierman’ in de jaren voor de grote bierrevolutie, dan is het wel Dick Wildeman. De oud brouwerijdirecteur ademde in alles bier en horeca. Gister overleed hij, op tachtigjarige leeftijd en desondanks tamelijk onverwacht. Dick was dorstig...
Soms word je uit totaal onverwachte hoek op iets bijzonders gewezen. Een project dat een paar enthousiastelingen vol passie uitvoeren, niet vanwege het financiële gewin, maar uit de overtuiging dat wat ze maken gewoon gemaakt moet worden. Ik houd van dat soort projecten en in...
[2016] Wat kent Nederland toch ongelooflijk veel onbezongen bierhelden. Mensen die zich met hart en ziel inzetten voor de biercultuur in Nederland. Jan van Wilgenburg is zo’n man. In een onwaarschijnlijke plek als Ermelo heeft hij een bierimperium opgebouwd dat zijn gelijke niet kent. De...
[2014] Dit weekend beleefde Groningen de vierde editie van één van de leukste bierfestivals van het land. Binnen korte tijd weten de organisatoren onder leiding van Maik van Heerd van café de Toeter een gerenommeerd bierfestival neer te zetten, met gasten uit binnen- en buitenland....
[2013] In vrijwel iedere zichzelf respecterende Nederlandse plaats is wel een Belgisch Biercafé te vinden. Met wat geluk vind je er ook nog een Ierse pub. Maar ga je in dezelfde plaats op zoek naar een Nederlands biercafé met een rijke bierselectie, dan is de...
[2013] Wie op zoek is naar bruisend uitgaansleven wordt in Seoul op z’n wenken bediend. Wat opvalt is de levendigheid en de enorme diversiteit van de wijken, ieder met z’n eigen atmosfeer. Van upmarket en glimmend Gangnam en studentikoos en Aziatisch Hongdae, tot een east...