[2012] De vier adventzondagen op weg naar Kerstmis vragen om een bijzonder bier. Een bier dat ons langzaam in de kerstsfeer brengt. Dit jaar kies ik voor de volgende bieren: Eerste advent, 2 december: Ik behoor tot het slag mensen dat nog niet actief aan Kerst...
[2012] Finland kent de strengste alcoholwetgeving van de Europese Unie, en dat is volkomen begrijpelijk. In een land waar het half april nog net zo grauw, grijs, nat en koud is, als bij ons in februari en november al in september begint, lijkt stevig drinken...
[2012] 16 augustus, die dag wordt door alle zythologen de nagedachtenis van hun patroon ‘Sint Arnoldus” gehouden. We maken gebruik van deze gelegenheid om eens te graven in de levenswandel van deze schutsheilige der brouwers. Er zijn twee Sint Arnoldussen geweest die een connectie met bier hadden....
[2012] Hoe ervaar je een landschap op je tong, dat is de vraag die de Amsterdamse kunstenares/ontwerpster Henriëtte Waal zichzelf stelt. Dat landschap moet je breed zien, het is niet alleen het land met alles wat erop groeit, het water, maar ook de mensen die...
[2011] De mooiste etalage staat op dit moment in Maastricht. Dat is toch al een stad waarvan het geen straf is om die te bezoeken. De Maas deelt de stad majesteitelijk doormidden. Aan de oever staan de gebouwen van wat ooit de Ridderbrouwerij was, nu...
[2011] Het Kremlin heeft 20 juli 2011 besloten dat bier geen levensmiddel is maar een alcoholhoudende drank. Nou, daar zijn ze dan ook snel achter…. The Lancet “The Lancet” van 27 juni 2009 was een soort special, gewijd aan de kwalijke aspecten van overmatige alcoholconsumptie. Een van de...
[2011] "het Vervolg", de zaterdagse bijlage van De Volkskrant van 9 juli 2011, komt met een special getiteld: "Homo Alcoholicus". De beginzinnen luiden als volgt. "De vakantie is begonnen. De alcoholinname kan weer worden opgevoerd. Drank is onverminderd populair, maar waarom eigenlijk? Moeten we er...
[2011] Als u op Google de woorden “alcohol” en “cancer” intikt, krijgt u 137 miljoen hits. Het is dus een onderwerp dat in de belangstelling staat. Wat weten leken zoals u en ik over het risico dat het drinken van alcohol heeft op het ontstaan...
[2010] De koning viert zijn zilveren regeringsjubileum, hij is al 25 jaar soeverein aanwezig. De koning waar ik over spreek is de Bierkoning, de beste bierwinkel van Amsterdam. Misschien zelfs de beste bierwinkel van Nederland. In 1985, toen de gemiddelde consument zich nog nauwelijks realiseerde...
[2010] Tokio Dome is de honkbaltempel van de miljoenenstad Tokio, en misschien wel van heel Japan. Het overdekte stadion, dat liefkozend ‘the big egg’ wordt genoemd, is het thuisveld van de Yomiuri Giants, één van de bekendste honkbalploegen van het land. Iedere thuiswedstrijd zit de...