[2025] Dit najaar zijn er twee heel bijzondere Nederlandse bierboeken op de markt gekomen. Opvallend genoeg zijn ze bijna van hetzelfde kloeke formaat, fors groter dan A4. Allebei zijn ze kleurrijk vormgegeven. En allebei zijn ze geschreven door zeer gedreven bierliefhebbers, die uit passie een...
[2025] Gisteren was de prijsuitreiking van misschien wel de leukste bierwedstrijd van het jaar: de Rutte Rijpend Bier Challenge. Distillateur Rutte uit Dordrecht had in maart zeventig vaten aan brouwers in Nederland beschikbaar gesteld waarin moutwijn of jenever maar liefst tien jaar gerijpt had. In magazine Brouw!...
[2025] Dit jaar viert brouwerij Boon in Lembeek haar vijftigste verjaardag. Dat is een bijzondere prestatie waarvoor oprichter Frank Boon in belangrijke mate verantwoordelijk voor is. Als jonge drankenhandelaar besluit hij in 1975 de zieltogende geuzestekerij van René de Vits over te nemen, een heel...
[2025] Deze zomer maakte het bierconcern AB-InBev bekend te stoppen met de productie van Gueuze Belle Vue. Het is een beslissing waar de meeste bierliefhebbers niet heel rouwig over zullen zijn. Belle Vue was de McDonald’s onder de geuzes: makkelijk toegankelijk -want zoet - daardoor...
[2025] Mijn eerste herinnering met Gulpen gaat terug tot ergens in de jaren tachtig. Mijn vader was interimmanager bij azijnmakerij van Tromp & Rueb. Gulpen had toen nog een eigen mosterdfabriek en bleek bereid het bedrijf te over te nemen. Onderdeel van de overeenkomst was...
[2025] Om haar 155-jarige bestaan extra luister bij te zetten, organiseert de Alfa-brouwerij dit weekend voor het eerst in tientallen jaren weer de Alfa bierfeesten. Een oude traditie wordt op een frisse manier nieuw leven ingeblazen. Dat is het mooie van zo’n lange historie: je...
[2025] Als telg uit een oud geslacht van wijnhandelaren heb ik naast mijn liefde voor bier, ook altijd een warm hart voor wijn gehouden. Misschien is daardoor ook mijn belangstelling voor grape ales ontstaan. Hierin komen de eigenschappen van beide dranken op een steeds weer...
[2025] Trappistenbrouwerij De Kievit van Abdij Maria Toevlucht komt deze maand met een bijzondere, want eenmalige, uitgave van haar Zundert 4 Refterbier Trappist. Voor het eerst is het refterbier gebotteld in een grote 75 cl fles. Dat past eigenlijk wel bij zo’n tafelbier. Het is...
[2025] Afgelopen zaterdag vierde het Nederlands biercafé Arendsnest haar vijfentwintigjarig bestaan. Nu is zo’n vijfde jubileum altijd al iets om bij stil te staan, maar in het geval van het Arendsnest is dat helemaal het geval. Zo vaak komt het niet voor dat een pionierend...
[2025] Tijdens de vakbeurs Horecava, afgelopen januari, vraag ik aan een van m’n medebezoekers of ze nog iets verrassends bierigs heeft gezien. “Jazeker is het antwoord, een stukje verder staat een brouwer uit Letland, met leuke frisse bieren.” En inderdaad, net buiten de bierhoek staan...