Auteur: Henri Reuchlin

[2011]  De Amerikaanse muzikant Frank Zappa zei eens: “Je kunt geen echt land hebben als je geen bier en geen luchtvaartmaatschappij hebt. Het helpt als je een soort voetbalelftal hebt, of wat atoomwapens, maar het minste wat je nodig hebt is een bier.” Daarmee slaat...

[2010]  In een spectaculaire show van on-Nederlandse allure heeft de Jopenbrouwerij vorige week eindelijk zijn thuis in Haarlem gevonden. Na een tocht van meer dan zestien jaar heeft de dolende brouwer eindelijk zijn vaste stek bereikt. Een hippe plek met allure, de voormalige Jacobskerk aan...

[2010]  Cuvée Pierre, het bier dat 4 december het levenslicht zag in het Brouwcafé in Scheveningen lijkt misschien voor Zwarte Piet gebrouwen. Dat is het niet. Cuvée Pierre is het bier dat brouwmeester Pieter van Meel speciaal gebrouwen heeft, om te vieren dat hij al...

[2010]  Een dag voordat de Michelinsterren op de restaurantwereld neerdalen is gisteren in Utrecht de Misset café top 100 bekend gemaakt. Het horecavakblad stelt eens per jaar een lijst van de beste cafés van Nederland samen. Voor een bezoekje van het beste café heb je...